Gobierno de México lanza Café Bienestar en apoyo a más de 6 mil productores

Ciudad de México.— El Gobierno de México, a través del programa Alimentación para el Bienestar, presentó Café Bienestar, un producto elaborado con granos 100% mexicanos que son acopiados de 6 mil 646 pequeños productores de Oaxaca, Puebla, Veracruz y la región de La Montaña  de Guerrero, de los cuales 44% son mujeres y 56% hombres.

Café Bienestar será comercializado en Tiendas Bienestar y contará con tres presentaciones: 50 gramos a 35 pesos, 90 gramos a 65 pesos y 205 gramos a 110 pesos.

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, explicó que este proyecto busca formar un modelo de comercio justo, que garanticen precios justos a los caficultores, impulsar la agricultura agroecológica y ofrecer a los consumidores un producto saludable y libre de aditivos. Subrayó que los ingresos benefician directamente a las comunidades productoras, disminuyendo así la pobreza en zonas rurales.

Por su parte, la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, explicó que Café Bienestar es una mezcla de variedades de café arábiga y robusta, proveniente de sistemas agroforestales bajo sombra, sin saborizantes ni colorantes. Precisó que hasta el momento se han acopiado 913.56 toneladas, de las cuales 55% corresponde a La Montaña de Guerrero y que 41% de los productores también participan en el programa Sembrando Vida.

Asimismo detalló que el programa representa una inversión de 59.4 millones de pesos en beneficio de 465 comunidades indígenas de 72 municipios, entre ellos pueblos mixes, mixtecos, nahuas, otomíes, popolucas, tlapanecos y totonacos.

En una primera etapa, Café Bienestar estará disponible en Tiendas Bienestar de Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Morelos, Puebla y Tlaxcala; posteriormente se ampliará su distribución a nivel nacional. Asimismo, se anunció la construcción de una planta de café soluble, con el objetivo de responder al consumo de más del 84 por ciento de familias mexicanas que prefieren esta presentación.

Con esta iniciativa, el Gobierno de México busca fortalecer la economía campesina, fomentar la producción sustentable y ofrecer a la población café auténticamente mexicano, a precios accesibles y bajo un esquema de beneficio colectivo.