Chila de las Flores, Puebla.- El H. Ayuntamiento de Chila de las Flores, encabezado por la presidenta municipal María Teresa Rosas Andrade, en conjunto con el DIF Municipal, convoca a niñas, niños, jóvenes y personas adultas a participar en los talleres “Saberes y Sabores de la Milpa Ñuu Savi”, en el marco de la conmemoración del Día de la Milpa.

La actividad busca rescatar los conocimientos ancestrales de los pueblos originarios y valorar la riqueza cultural y gastronómica del maíz, base de nuestra alimentación y símbolo de resistencia de las comunidades campesinas.

Los talleres estarán a cargo de Ariel Pérez Álvarez, licenciado en Gastronomía y ganador del concurso nacional ¿A qué sabe la patria? 2024, bajo la coordinación de la Dra. Carmen Cariño Trujillo.

Con estas actividades, Chila de las Flores se suma a la lucha por preservar la soberanía alimentaria y la identidad de los pueblos originarios.

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Fotografía: Comunicación social Chila de las Flores, Puebla.

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